Deutsche Bibliothek: BASF, Folge 057, Warum lassen sich Öl und Wasser nicht mischen?

Jeder weiß, dass sich Öl und Wasser nicht miteinander vermischen. Aber warum?
Der Chemie-Reporter, ein Podcast mit Erklärungen zu alltäglichen Dingen, die mit Chemie zu tun haben, liefert die Erklärung.
Dieser Podcast ist für Fortgeschrittene oder bei sehr guten Mittelstufe-Kenntnissen geeignet.

Hier der Link zur Sammlung „Der Chemie Reporter“:

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http://www.lingq.com/learn/de/store/43026/

BASF, Folge 057, Warum lassen sich Öl und Wasser nicht mischen?
http://www.lingq.com/learn/de/store/lesson/161738

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